您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 白玉菇炖三文鱼骨
1.买了三文鱼的鱼骨
2.切段,加姜丝、胡椒粉和适量盐即少许柠檬汁腌制10分钟
3.腌好后用平底锅煎,因三文鱼有很多油脂,不用加油
4.煎到两面变色盛出备用
5.白玉菇用煎三文鱼煎出来油煎软
6.砂锅中加少量橄榄油炒香姜丝和洋葱
7.放入煎好的白玉菇
8.把三文鱼骨摆上面,豆腐切块摆入
9.加开水没过食材,加入盐、糖、胡椒粉调味
10.大火煮开小火慢炖8分钟左右即可